1971年の創業以来、お客さまに喜んでいただけるお菓子を追求し、独自性を重視した製品づくりに励んでまいりました。おかげさまで多くの方々のご支持をいただき、特定の分野ではNo.1のシェアを獲得し、日本全国のコンビニエンスストアでの販売、さらには海外マーケットへの進出など、市場を拡大することができました。

リスカのお菓子作りのコンセプトは「ハート・マインド」。鮮度と味にこだわった原料と高度な製造技術、そして心を込めてつくる作り手の姿勢があって、初めておいしいお菓子ができるのです。この信念があったからこそ、海外でも通用するお菓子をつくってこれたと自負しております。

今後は原料と製法にさらなる創意工夫を加え、「安全と健康」をテーマとしてさらに幅広い年齢層・地域へとマーケットを拡大していきたいと考えております。さらにおいしく健康的なお菓子を低価格でご提供するために、ますます努力を重ね成長していく所存です。